纵观奶酪市场,我国在世界上的占比并不理想,但立足中国国情,面对一个庞大的消费群体,反而观之,未来发展前景十分可观。就目前大数据统计来看,中国奶酪市场的发展已经呈现出快速增长的趋势。在此机遇下,国内奶酪企业也快速发展起来,而广泽股份作为其中之一,更是凭借其综合能力占据了行业前列的一席之地。
企业发展把握机遇是前提,但如何抓住机遇才是重点,广泽股份在发展奶酪产业之前,首先做的就是去洞察消费者的需求,因为广泽股份知道,只有抓住消费者的心,才能抓住发展的机遇。对此,广泽股份通过深度调研和分析,明确了要做契合国人口味奶酪的方向。
有了大方向,广泽股份树立了“成为满足国人需求的奶酪专家”的品牌理念,并为此付出行动。
在工艺上,以广泽股份对其产品的制造都采用了先进生产技术和原材料,以广泽股份旗下品牌妙可蓝多为例,广泽股份为其所选的都是全球范围内甄选出来的优质奶源和优质原材料,并配上广泽股份自身特有的生产工艺和技术,赋予了广泽股份旗下品牌妙可蓝多更有趣的灵魂,不仅口味独特,拉丝绵长细密,柔软的身段让使用者可以开袋即用,令食用者回味无穷。同时,在包装上,广泽股份也采用了更人性化的自封口设计,不仅取用方便,同时密封性良好,防止反潮等等,更是可多次重复使用,解决了一次无法用完会浪费的问题。
在创新上,广泽股份深知随着消费市场的不断升级,不能紧跟市场潮流,就无法取得进一步发展,迎接崭新的明天。对此广泽股份将消费者更多的需求融入产品的创造中,例如能与中餐搭配的食材奶酪,符合宝妈为宝宝所选的营养,又或是更能吸引孩子兴趣的好吃好玩的产品。基于这些需求,广泽股份不断努力提高自身的研发和生产技术水平,又积极深入全球战略发展,通过吸取全球智慧力量、优质资源,引进专业设备,聘请资深专家,建立研发中心等等。在广泽股份的多种举措下,不断推出创新产品,不仅得到了消费者的认可和喜爱,其中如奶酪棒的一系列产品一经推出就已成为爆款,对于刚上市的鳕鱼奶酪,消费者反映也很不错。
在销售战略上,广泽股份不仅立足实体零售和与餐饮业合作,广泽股份还同样紧跟时代潮流,积极拓展电商渠道,据统计,广泽股份旗下奶酪产品的已经步入了全国各大卖场,例如大润发、永辉超市等等。得益于中国餐饮业中西合璧的趋势,广泽股份更是凭借着丰富的产品样式和优质的产品力达成了于海底捞火锅、吉野家等多家知名商家的合作。而对于电商平台的成绩,广泽股份同样收获了喜人的成绩,通过数据来看,广泽股份旗下品牌的销售成绩始终保持在同类产品榜单前列位置,在京东平台,广泽股份旗下品牌妙可蓝多收获了“消费者最喜爱的黄油奶酪品牌”之一的成绩。
更值得一提的是,为打造更为优质丰富的产品,广泽股份分别在吉林、上海、天津、长春建立了乳品生产工厂,细化产品分类,例如上海芝然主要产品包括:面向餐饮和工业渠道的再制奶酪SOS(非独立芝士片)、再制马苏里拉、等产品。
除产品外,在管理上,广泽股份同样重视人才培养战略,确定了人才是企业的第一资源的准则,对此,广泽股份以针对性的目光建立了培训——实践——总结的人才培养机制,以此提升团队的能力。发展数载,得益于正确的人才培养机制,广泽股份的发展始终保持着蓬勃的动力。
总结2018,广泽股份依托优质的产品力和强大的综合实力不仅得到了消费者的认可同样获得行业的肯定,例如,7月份,广泽股份旗下品牌妙可蓝多亮相第18届CBME中国孕婴童展,获嘉宾媒体广泛关注;8月份,广泽股份被授予“中国品牌创新发展工程推荐企业”在9月份,广泽股份荣获了"乳品质量安全管理优秀企业"奖项;同样9月份,广泽股份荣获了在由蓝鲸财经主办的“2018蓝鲸财经新领航者峰会”的“产业领航突出贡献奖”等等。
展望未来,虽然刚刚迈入2019年,但广泽股份并未有一刻停留脚步,除持续打造优质产品的工作外,2019年1月7日,广泽股份发出公告,拟定将具有“中国奶酪专家”之称的刘宗尚先生提名为董事候选人。据了解,刘宗尚先生的匠人精神始终与广泽股份的品牌发展理念高度契合,而自刘宗尚先生2016年进入广泽股份后,凭借自身能力为广泽股份的发展带来了不小的动力,在他的引领下,广泽股份发售的产品都深受消费者认可。基其人才战略和多种原因,将刘宗尚先生提名为董事候选人是不错的选择,未来,随着二者的不断契合,广泽股份将带给国人更多优质奶酪奶酪食品的选择。
专注国人口味,专注奶酪生产,目前国内的奶酪市场就像小孩子成长一样,看似弱小,但生长快速,而广泽股份也始终用自己的方式去迎合中国奶酪市场的发展,抓住机遇,付出行动,在行动中深刻洞察消费者需求,并以创新思维满足消费者需求,就这样,一步步深耕行业,以多维度、矩阵式的发展策略占据了中国奶酪市场首端的一席之地,而面对未来,广泽股份依旧会坚持自己的初心,随着市场升级调整自我,始终为满足消费者需求而努力。