在追求快速发展的今天，效率的高低就变成了金钱转换快慢的关键，但是质量问题却被频频爆出，尤其是影响日常生活的食品安全问题，如被化学药剂泡过的毒辣椒，30天的激素鸡，福尔马林泡着的海鲜，农药残留严重超标的蔬菜，打蜡催熟的水果，“只要吃不死就没问题”……这样的食品安全危机时时刻刻都发生在我们身边，让多少人产生了知道不敢能、不能吃却又不能不吃的矛盾中。更为矛盾的是，大城市吃着高价的“有毒”食品，农村一些副产品却滞销，让贫穷山村的农民急到流泪！农村与城市之间，食品安全与金钱之间的平衡点到底在哪里！
带着这样的疑问，我决定将以自己记者的视角，带着社会责任和大众的关心去寻找答案。
在资料收集的过程中，发现了一个千真优农的平台，该平台介绍说他们团队跟全国各地的生态养殖或者种植的农民合作，帮他们把这些原生态无污染的农副产品销出去。这个平台还有着不错的销量，决定联系他们的负责人做一次实地考察。之后联系到了千真优农平台的一个负责人，叫高歌。说明了我的身份和目的之后，他表示非常欢迎，正好他们团队这两天要去云南的山区，有一批芒果现摘现发，一批农村土鸡现杀现发。我可以跟着他们去，也看看千真优农这个平台的运作是否真实。
凌晨5点多就随着车队出发，因为去的地方是西双版纳的一个小村子，山路崎岖，为了早点到，必须早点出发。一直开，渐渐地远离了大城市的喧嚣，这里的空气似乎弥漫着自由慵懒的味道。高歌问我，这样的路途是不是感觉很舒服。我点点头，我开玩笑地说要不以后跟着他们混好了，每次出去工作都像是去旅游，有山有水有美食，还能赚钱！
坐我旁边的陈总听完之后坐不住，他说美景确实能看了个够，美食也不少，经常都能在农户家吃到山珍野味。不过在偏远山区看到那些农民的经济状况，真的是心疼！我们几个都是从农村走出来的，知道农民那些农产品卖不出去的话意味着一年的家庭收入都没了，一年的血汗付之东流；而这些原生态，最美味的食物却是我们在城市买都买不到的。为了让农民有好的收成，为了让更多的人吃到健康的食物，我们几个凑一起，创办了千真优农这个平台。
这个陈总曾任上市集团公司高管，是千真优农的发起人，皮肤黑黝黝的他说刚刚那番话的时候眼神从悲悯到坚定，我渐渐地相信，他们是真的用心在做这件关乎于安全，关乎于民生的大事。
5个小时的车程，两三个人轮流开，终于到了种着青芒的小村子，而我的屁股差点也要开了花，因为有近2个小时的车程都是崎岖的山路，一路颠簸上来的。
村里的人一看到千真优农的车来了，小孩们兴奋地狂叫把大人们都喊出来了。陈总和几个同事和村里的人聊了聊情况，他们说今年的芒果个头大，非常甜，就盼望着他们来。陈总说，那咱们就动手吧！男的山上摘，小孩妇女和老人在家帮忙装，这样下午就能发货了。
从村民的行动中，我真切地感受到了他们心中对于这个平台的渴望，甚至是依赖！来到山上之后，看到的是硕大的青芒，一串串把树枝都压弯了。芒果表面是自然的光滑，没有任何蜡油。整片芒果园是在半山腰上的，站在这，满园清香的芒果味扑鼻而来，对于喜欢吃芒果的我真是深深得咽了下口水。
旁边一个60多岁的大叔，看着我，用一口别嘴的普通话笑了笑说：“吃吧，自己摘，不收钱”。然后一转身，继续摘芒果，不一会就把背篓给装满了。
后来我才知道，这位老人家是村里最贫穷的一户人家，自己和老伴都60多了，还要供一个孙子上高中，悉心照顾这片芒果，又怕干旱又怕涝，每天上山来看看芒果的长势，就指望着它能卖点钱，给孙子交学费。
山上是一片红火，山下的村子里也一样热闹，一些还没上学的小孩和年过半百的老人家都在给芒套上袋子，防震，然后用箱子密封好。从山上到山下，这些芒果没有接触过任何的药剂，唯一接触的就是农民这双双充满老茧的手和豆粒大的汗水了。
这个村子除了芒果，还有一些人家里养了几十只的土鸡，每天放养在屋门前或者是果园，喂的都是自家的粮食，平时散养在外，它们自己吃野菜虫子，至少都是超过300天的土鸡。
我看着这些在门口“抬头挺胸”在“优雅”地散步的鸡，我觉得它们真的幸福太多了，至少它们可以每天“闲逛”，不用被关在笼子里，看着就比城市里圈养的结实很多。
中午饭是在一家农户里吃的，家里的女主人为了款待我们同时也是为了证实他们家的鸡是真的好吃，给我们炖了一只。当走进屋子的时候我就闻到了那股子清甜的肉汤味，是小时候在奶奶家才有的。当那一盆清炖的鸡端上桌时，证明了我的判断真的没错，金黄的一层油飘在上面，没有一点腥味；鸡肉一缕缕，肉质紧实，可是把我馋坏了，二话不说，拿起勺子，轻轻一撇上面的油，盛一勺清汤一饮而尽，只有两个字可形容，美味！
下午4点30分左右，这一批次的芒果全部装好，土鸡也宰杀好，装上车，以最快的速度发往收货人手中。
告别了这一村贫穷却热情的村民，我也随着千真优农团队离开，看着远方的夕阳西下，我开始庆幸，庆幸大自然还依然善待我们，给我们提供这肥沃的土地还有看不厌的风景；庆幸现在还有机会可以吃到安全优质的食品；庆幸还有这些用心养殖、种植的农民；庆幸还有千真优农这样的平台把大山深处的原生态食物带给我们这些住在钢筋水泥中的人！希望未来，在政府、生产者、经营者和消费者的共同努力下，食品安全不再是我们日夜担心的问题！
